КОНСТИТУЦИЯ И ЭКСТЕРЬЕР – Часть 1
Конституция — совокупность наиболее важных экстерьерных и интерьерных особенностей организма, обусловливающих внешний вид, жизнеспособность и продуктивность животных. Конституция животных зависит от наследственных свойств и факторов окружающей среды (кормление и содержание).
Козы разных пород и направлений продуктивности существенно отличаются по конституции, так как имеют неодинаковое развитие костяка, мышц, кожи и пищеварительных органов. Наряду с этим в пределах каждой породы могут встречаться животные разной конституции.
В практической работе с овцами и козами используют классификацию Кулешова—Иванова. По этой классификации различают крепкий, грубый, нежный, плотный (или сухой), рыхлый (или сырой) типы конституции.
Крепкая конституция. Животные хорошо сочетают желательную для породы продуктивность с высокими показателями воспроизводства, оплаты корма продукцией, устойчивости против заболеваний.
Костяку коз крепкой конституции крепкий, кости конечностей и головы умеренной толщины, голова по отношению к туловищу средней величины, кожа плотная. Шерсть в пределах средней тонины, свойственной данной породе, оброслость брюха хорошая, качество шерсти высокое. Животные крепкой конституции обычно имеют высокую продуктивность.
Грубая конституция. У коз сильно развиты кости, особенно черепа и конечностей. Животные грубой конституции часто крупные и массивные, нередко негармоничного сложения. Кожа у них толстая и грубая на ощупь. Шерсть соответствует крайним, наиболее грубым ее типам в пределах породы. Конечности и брюхо часто плохо обросшие. Оплата корма продукцией (шерсть, мясо, козлина) пониженная. Продукция среднего или низкого качества. В отношении здоровья и жизнеспособности эти козы не уступают козам крепкой конституции, а в ряде случаев даже превосходят их.
Нежная конституция. Животные этого типа имеют узкую морду, узкую грудь, свислый зад, тонкий костяк и т. д. Они мельче и легче животных крепкого типа. Продуктивность таких коз пониженная, так как шерсть у них более редкая и короткая, оброслость брюха плохая, здоровье более слабое. У маток часто отмечаются пониженные воспроизводительные способности.
Плотная (или сухая) конституция. Животные плотной конституции во многом сходны с животными крепкой конституции. У таких коз бывает меньше жировых отложений. Они характеризуются более интенсивным обменом веществ, живым темпераментом, хорошей подвижностью. Костяк у них умеренно развитый, крепкий, кожа плотная, хорошо развиты мышцы, здоровье хорошее. С производственной точки зрения животные этого типа наиболее желательны.
Рыхлая (или сырая) конституция. По основным признакам животные противоположны козам плотной конституции. У них сильно развиты кожа и подкожная клетчатка, что способствует отложению жира. Они имеют флегматичный темперамент. Обмен веществ замедленный. Этот тип конституции чаще всего встречается у животных мясной продуктивности. Животные рыхлой конституции более требовательны к кормам и условиям содержания. Среди них можно встретить коз с низкой плодовитостью, плохой молочностью.
Производственная ценность коз рыхлой конституции различна в зависимости от направления их продуктивности. Так, в мясном козоводстве животные с уклоном к рыхлой конституции представляют определенную ценность, особенно при откорме. Зная свойство коз рыхлой конституции, необходимо создавать им лучшие условия кормления и содержания, тщательнее подходить к решению вопроса об использовании таких животных в новых для них природных и хозяйственных условиях.